nrigcl 发表于 2014-2-11 02:34:59

樊新和专家:吃对食物 不怕太阳晒

樊新和专家:吃对食物 不怕太阳晒
  导读:夏天的火力越来越猛,担心晒黑长斑的你,撑起阳伞、戴上墨镜,仔细涂抹有SPF系数(防晒系数)的防晒乳。其实,樊新和专家提示除了做足外在防晒功夫,也不能忽略从内加强防晒。“防晒食物能提高抗氧化力、帮助清除自由基,”台湾国泰医院皮肤科主任医师胡淑玲解释说。台湾《康健》杂志近日刊登了充分摄取“SPF食物”的方法,帮你提高抗晒力。
  1.每天吃高C水果。建议每天吃2—3份水果,其中一样选择高C的猕猴桃、草莓、小西红柿或是柑橘类。樊新和专家提示天热胃口差,吃生菜色拉可以消暑气,建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵西兰花,不仅赏心悦目,还能摄取大量维生素C。2.适量摄取黄红色果蔬。黄红色果蔬及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、地瓜、南瓜、空心菜等,大多含大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。不过,胡萝卜素摄取过量会累积在体内,不但有毒性,而且容易使皮肤变黄,因此不宜吃过量。3.大豆制品。大豆中的大豆异黄酮也具有抗氧化能力。大豆制品,如豆腐、豆浆是较好的选择,而其他加工豆制品,如豆皮、油豆腐等,热量比较高,要适量少吃。4.抓把坚果当零食。大多数植物油富含维生素E,能帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。樊新和专家提示高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。另外,全谷类也不错,它们含大量B族维生素及维生素E,都是增强皮肤抵抗力及复原能力的重要营养素。5.来杯热可可。巧克力含多种抗氧化物,适量摄取也对皮肤有益。美国农业部研究发现,在所有巧克力产品中,可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。如果想吃黑巧克力,建议选择可可含量50%—75%的品种,每天不超过55克。6.每天2杯茶。美国研究指出,喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。茶含有强力抗氧化剂茶多酚,比维生素A、C、E的抗氧化能力还高。绿茶的抗氧化活性最高,半发酵的乌龙茶次之,全发酵的红茶则最低。

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